ASSORTIMENT DE 12 MIGNARDISES DE CHEZ ALEXIS LEROY

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Description
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Plateau 12 mignardises

6 sortes

Le plus, c'est de goûter à tout, en petite quantité, sur des notes de saison

• Sablé breton reconstitué, caramel au beurre salé, mousse délicate à la vanille.
• Tendre Brownies au chocolat noir, Emulsion de citron jaune, Chutney de mangue basilic ciselé
• biscuit léger au chocolat, ganache lait sans sucre montée, cœur coulant praliné
• Biscuit aux noisettes, confit de framboises & réglisse, crème lait d'amande, fruits rouges.
• Biscuit pain de gêne pistache, compotée de fruits rouges, Mousseline pistache, Framboise fraiche.
• Tartelette à la crème d'amande, crémeux passion mangue, chantilly gingembre, confiture de framboises, biscuit micro aéré, copeaux de chocolat blanc.

Allergènes: fruits à coque, gluten, lactose